طريقة عمل كيك التفاح الاخضر...
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
هل المووضوع جميل
طريقة عمل كيك التفاح الاخضر...
نبدأ بالمقادير والطريقة سوا
اول خطوة دائما تقومي بها عند اعداد الكيك هي
اشعال الفرن
وتحضير القالب بدهنه ورشه بالطحين
واحد وثلث كوب زيت
2 كوب سكر
3 بيضات
تخفق مع بعض بالخفاقة الا ان تصبح بلون ليموني
3 كوب طحين
ملعقة طعام دارسين (قرفة)مطحونة
ملعقة صودا باودر ورشة صغيرة ملح
تنخل مع بعض
ثم يخلط الطحين مع الخليط السابق بالسباتيولا
ملاحظة : راح تلاحظي العجينة ثخينة ومش لينة هذا هو المفروض لااااا تخففيها
ثم نحضر 3 اكواب تفاح مقطع مكعبات تقريبا تفاحتين
ثم ملعقة فانيلا
ثم نصب المزيج بالقالب
ونضعه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة بحرارة متوسطة بعدين هادية
ملاحظة : كل فرن يختلف عن الثاني يمكن يكون اسرع أو أبطأ تابعي الكيكة واختبري نضجها بالسكين
نجي نعمل صوص الكراميل الرائع اللي راح نصبه فوق الكيكة
كوب سكر اسمر
1/2 كوب زبد
1/4 كوب حليب مكثف
رشة صغيييييرة ملح
نخلطهم سوا ونحطهم على النار يغلوا
وبعد ما يبرد يكون بهالشكل
مثل الشوكولاتة
وبعد ما (تبرد) الكيكة ونقلبها نصب عليها هذا الكراميل
وتكون بهذا الشكل
وهذه قطعة منها
وتلاحظوا بيها قطع التفاح
منقولة طبعا ...
اول خطوة دائما تقومي بها عند اعداد الكيك هي
اشعال الفرن
وتحضير القالب بدهنه ورشه بالطحين
واحد وثلث كوب زيت
2 كوب سكر
3 بيضات
تخفق مع بعض بالخفاقة الا ان تصبح بلون ليموني
3 كوب طحين
ملعقة طعام دارسين (قرفة)مطحونة
ملعقة صودا باودر ورشة صغيرة ملح
تنخل مع بعض
ثم يخلط الطحين مع الخليط السابق بالسباتيولا
ملاحظة : راح تلاحظي العجينة ثخينة ومش لينة هذا هو المفروض لااااا تخففيها
ثم نحضر 3 اكواب تفاح مقطع مكعبات تقريبا تفاحتين
ثم ملعقة فانيلا
ثم نصب المزيج بالقالب
ونضعه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 40 دقيقة بحرارة متوسطة بعدين هادية
ملاحظة : كل فرن يختلف عن الثاني يمكن يكون اسرع أو أبطأ تابعي الكيكة واختبري نضجها بالسكين
نجي نعمل صوص الكراميل الرائع اللي راح نصبه فوق الكيكة
كوب سكر اسمر
1/2 كوب زبد
1/4 كوب حليب مكثف
رشة صغيييييرة ملح
نخلطهم سوا ونحطهم على النار يغلوا
وبعد ما يبرد يكون بهالشكل
مثل الشوكولاتة
وبعد ما (تبرد) الكيكة ونقلبها نصب عليها هذا الكراميل
وتكون بهذا الشكل
وهذه قطعة منها
وتلاحظوا بيها قطع التفاح
منقولة طبعا ...
بشورة الامورة- المساهمات : 1472
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
الموقع : الاردن
رد: طريقة عمل كيك التفاح الاخضر...
يعطيك العافية
ليالي قمر- المساهمات : 2152
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 25
الموقع : الاردن
رد: طريقة عمل كيك التفاح الاخضر...
اشكرك ع المرور
بشورة الامورة- المساهمات : 1472
تاريخ التسجيل : 27/06/2011
الموقع : الاردن
رد: طريقة عمل كيك التفاح الاخضر...
لا شكر على واجب حبيبتي
ليالي قمر- المساهمات : 2152
تاريخ التسجيل : 29/06/2011
العمر : 25
الموقع : الاردن
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى