|| غذائك هو دوائك ||

عندما يمرض الإنسان فإنه في غالب الأحيان تضعف شهيته للطعام..
بل إن هناك من يصوم عن الطعام عندما يكون مريضاً بدعوى أن الامتناع عن الطعام فيه راحة.

الواقع أن ذلك السلوك من المريض خاطئ ما لم يكن التوقف عن الأكل بأمر الطبيب.

ويؤكد علماء التغذية أن الغذاء مهم جداً خصوصاً عندما يكون الإنسان مريضاً، ويقولون إن تناول الأصناف والكميات المناسبة يساعد على سرعة الشفاء بأذن الله ويجعل المريض أكثر قوة ونشاطاً



الامراض - عفانا الله واياكم - تنقسم لقسمين :

١- الأمراض المزمنة :
وهي التي تصاحب الجسد و تعود اليه بين الفينه والآخرى و تحتاج لعناية
وانتظام في تناول الدواء و الغذاء و قد يصعب العلاج فيها لكن الله على كل شيء قدير ،،

امثلة ذلك :
مرضى القلب - السكر - الضغط - .. السمنه و النحف .. ..

٢- الامراض الغير مزمنة :
وهي فيروسات تطل على الجسد فترة زمنيه معين دون العود او التكرار حال العلاج و الاهتمام ،،
كذلك هي تحتاج لعناية بالدواء و الغذاء ،،

امثلة ذلك :
الزكام ( الرشح ) - ارتفاع درجة الحرارة .. .. ..

ومما يتضح ان الغذاء هو داوء كل داء بأذن الله و مشيئته ،،
فهذا التقسم الصحيح لسلم الغذائي :



وهنا مووضوع قيم
( |[ لتكن اطباقنا صحية مليئة بالـ قيم ]| )

وهذه امثله للفيتامينات



هذه العناصر التي نسميها اليوم بالفيتامينات تلعب دوراً هاماً في الحفاظ على صحة الانسان وتساعد على استخلاص ما في الغذاء من قدرة وحيوية تختزن داخل الجسم لحين العوز وقد لا تظهر عوارض العوز الا بعد مضي أسابيع أو أشهر.

ما هي الفيتامينات؟

الفيتامينات عبارة عن عناصر غذائية موجودة في الطعام ولا تتضمن سعرات حرارية، وتعتبر أساسية للنمو ولإعادة بناء الأنسجة ولقيامها بوظيفتها بطريقة صحيحة.


نور

المسلم آمره كله خير
ان اصابه خير شكر
و ان اصابه ضر صبر
فهو شاكر صابر

نبداء بعنوان قسمنا الجميل وهو الملح و السكر

السكر اسم مرضى السكري
- نسأل الله ان يمن عليهم بالشفاء -



ما هو و سبب اطلاق عليه الاسم :

هو عبارة عن مجموعة من الأمراض تصيب وتؤثر علي طريقة استخدام الجسم لسكر الدم (الجلوكوز). يعتبر الجلوكوز هو عنصر حيوي للجسم، حيث أنه يمد الجسم بالطاقة اللازمة.
يدخل الجلوكوز خلايا الجسم بشكل طبيعي عن طريق عامل الأنسولين – وهو عبارة عن هرمون يفرز عن طريق البنكرياس. يعمل الأنسولين علي فتح الأبواب التي تسمح بمرور الجلوكوز إلي خلايا الجسم.



طرق تغذية مريض السكري :

يجب اختيار أنواع اللحوم الخالية من الدهون والدسم ويفضل دائما اللحوم المسلوقة أو المشوية .
ويعتبر السمك والطيور منزوعة الجلد افضل أنواع اللحوم لمريض السكر
وخاصة المشوى والمسلوق منها .
وعلى مريض السكر أن يفاضل بين الأطعمة المختلفة ، ويجب ان يختار
اللبن والجبن المنزوع الدسم ومن الزيوت ( الذرة وعباد الشمس ) بدلا من الزبدوالسمن .
ولابد أن يكتفى ببيضة واحدة كل يومين اذا كان كبيرًا فى السن اما المرضى
الصغار فيمكن ان يتناولوا اكثر من بيضة . وبعد الاعتماد على الخضروات والفواكه
والبقول أمرًا أساسيًا فى وجبة مريض السكر .
واذا ما أراد تناول النشويات فيفضل له المخبوزات من الدقيق غير منزوع
الردة (السن) للأقلال من النشويات مع مراعاة زيادة تناول الاطعمة المحتوية على
الألياف والبروتينات والفيتامينات .
ولابد أن تخلو المشروبات والمربات والحلويات الخاصة بمرضى ا لسكر من
السكريات والدهون الحيوانية .
أما الأرز والمكرونة والفطائر فيمكن تناولها كبدائل للخبر ويفضل الأنواع
الخاصة التى تصنع خصيصًا لمرضى السكر .
وقد ينصح المريض بتناول كمية اضافية من الأطعمة النشوية فى حالة بذلة لنشاط حركى وبدنى مكثف وذلك لتعويض كمية السكر التى فقدها وحتى لا يتعرض لمضاعفات نقص السكر فى دمه .

لكن ،، هذا بشكل عام آما تحديد النظام الغذائى لشخص معين تحكمه عدة عوامل هى :
- عمر المريض وجنسه.
- وزن المريض زيادة أو نقصان عن الوزن الطبيعى .
- عمل المريض والجهد البدنى والجسمانى الذى يبذله .
- توزيع جرعات الدواء ومواعيدها .
- الاحتياجات الخاصة مثل النمو والحمل والرياضة .

زي ما انتوا شايفين الموضوع يتكلم عن الامراض و طرق التغذية
كثير منا ما يحرص على هذي الامور
وهذا اكيد شيء مو صح ابداً

والمفروض الشخص يهتم فيه كثير
لان الله سبحانه وتعالى قال : ( ولا تلقوا بايديكم الى التهلكة ) فهذا اصل عظيم يدخل فيه امور كثيره ومنها هذا الشيء

لازم الواحد منا يهتم بآكله بطريقة آعداده اختياره
انا عرضت لكم مرض من الامراض المنتشرة
وراح ان شاء الله ارجع بالملح عشان نكمل اسم قسمنا

ممكن اللي حابة تسال عن مرض معين تدرجه بهذا الموضوع

اللي حابة تفيدنا بمعلومات مرتبه ومن نقلها واعدادها الله يحيها

اللي حابة تفتح لها موضوع جديد في القسم وتتكلم عن مرض معين
و تعد طبق غذائي من اعدادها لمريض عندها وتصوره لنا

= راح تحصل على وسام + تثبيت + ٥ نجوم =


عنايتك بنفسك
و من يعز عليك { هو من البر

[ حساسية الجسم ]


غالبا ما تتظاهر الحساسية الغذائية في السنه الاولى من العمر على شكل طفح جلدي و خاصة عندما لا يزول هذا الطفح بسرعة كبقية الاندفاعات الجلدية عندا الأطفال أو عندما يكون شديداً


و تكون التظاهرات الجلدية للحساسية الجلدية عند الأطفال على شكل أكزيما ذات بقع حمراء أو على شكل شرى و الشرى هو لويحات حمراء مرتفعة عن الجلد و حاكة بشدة.



حالات أخرى من الحساسية الغذائية عند الرضع على شكل تورم في الشفتين أو في الجفنين عند تناوله لطعام ما.



في حالات أخرى تكون تظاهرات الحساسية عن الرضع مبهمة و غير صريحة و قد يكون ذلك على شكل آلام في البطن أو إقياء أو إسهال و حتى في بعض الأحيان على شكل إمساك مزمن.

مثال ذلك : الصدفية


ما هي الصدفية ؟
الصدفية مرض جلدي مزمن يتميز بظهور بقع حمراء تغطيها قشور ذات لون فضي
ولها احجام مختلفة وتظهر غالباً على فروة الرأس والركبتين والمرفقين وأسفل الظهر والكاحل
وعلى أظافر اليدين والقدمين والصدر والبطن وظهر الذراعين والساقين وراحتي اليدين وأخمص القدمين.
وهي تؤدي الى حفر في الجلد وتغير اللون واحياناً الى تشقق الأظافر.

هل هناك علاج للصدفية ؟


حتى الوقت الحاضر لا يوجد علاج شاف للصدفية ولكن توجد أدوية تحد منها وتهدئها وفي بعض الحالات يتم الشفاء ومن اهم الادوية المستخدمة للصدفية ما يلي:

الصبار :
أن النبات أثبت فعاليته المضادة للألم وأنه استخدم منذ القدم لمعالجة الحروق وحالات الجلد بما في ذلك الجرب وحروق الشمس ولسعات الحشرات
يستخدم النبات كعنصر رئيسي في مواد ومستحضرات التجميل لأنه معدل درجة حامضية وقاعدية الجلد (PH) ، واستخدم النبات كملين
كما أن هناك بعض الدلائل تشير إلى أنه يعزز من القدرة المناعية للجسم. وعصارة الصبر مفيدة للصدفية والأكزيما وطريقته أن يخلطه مع العسل ويعمل كدهان خارجي


الفلفل الأحمر :
وهو ما يعرف بالشطة او الحبحر او التراز
ان هذا النوع من الفلفل يقوم على تسكين الصدفية بدرجة مرضية جداً.
ويجب على مستخدم هذا الدهان بعد الانتهاء من الدهان غسل اليدين حتى لا يصل الى العينين.
http://vb.arabseyes.com/uploaded/1364_1202495513.jpg

الافوكاتو:
وهو ثمار تشبه في حجمها وشكلها الكمثرى

وقد نصح العشابون القدامى باستخدام قشرة ثمرة الافوكاتو لعلاج الصدفية

وتحتوي ثمار الافوكاتو على بروتينات بنسبة 25% وتربينات احادية نصفية وفيتامينات أ، ب1، ب 2ويستخدم لب الثمرة مع جزء من قشرتها على هيئة عجينة

وتوضح على المناطق المصابة فتعمل على ترطيب الصدفية.


- الحلبة :
الحلبة من اشهر الادوية العشبية وقد تحدثنا عنها كثيراً فهي علاج لأكثر من مرض

وتستخدم لعلاج الصدفية حيث تطحن طحناً ناعماً ثم تدهن المناطق المصابة بالصدفية بزيت الزيتون

ثم يذر بعد ذلك مسحوق الحلبة الناعم على المناطق المصابة

ويعمل ذلك مرة واحدة قبل النوم ويكرر ليلياً حتى الشفاء بإذن الله

بجانب ذلك يؤخذ حوالي 5ملاعق من مسحوق الحلبة الناعم ثم نخلطه مع 5ملاعق من زيت الزيتون

ويستعمل ربع هذه الكمية لعوقاً اربع مرات في اليوم ولمدة شهر كامل

وهذا بجانب الاستعمال الخارجي وبالاضافة الى ذلك يؤخذ ملء ملعقة صغيرة من بذور الحلبة

وتضاف الى نصف لتر ماء وتغلى لمدة دقيقة واحدة ثم تصفى ويشرب الماء فقط بمعدل ملعقة كبيرة كل ساعة.


- البابونج:
البابونج نبات عشبي معمر والجزء المستخدم منه الازهار وقد تحدثنا عنه في مقالات سابقة وهو يحتوي على زيت طيار واهم محتويات هذا الزيت مادة تدعى كمازولين. والبابونج كثير الاستعمال في البلاد الاوروبية وخاصة للصدفية والحساسية وجفاف الجلد.

إنه يمكن عمل دهان طازج من مسحوق ازهار البابونج الناعم مع زيت الزيتون وتدهن به المناطق المصابة ليلاً عند النوم ويداوم على ذلك حتى الشفاء بإذن الله.

مع ملاحظة ان الاشخاص المصابين بحساسية حمى القش لا يمكنهم استخدام البابونغ حيث ان الحكة ستزيد وعلى أية حال عند استعمالك لأي دواء وتزيد معه الحكة فأوقفه حالاً ولا تستعمله.



- اللحمة الحمراء :
تشير الأبحاث أن الإقلال من استهلاك اللحمة الحمراء واستبدالها بالسمك أو الدجاج أو بالبقوليات كان مرتبطا بانخفاض في حدّة أعراض الصدفية.

وينصح بعدم استهلاك اللحمة الحمراء أكثر من مرة في الاسبوع، مع التأكد من إزالة اللية قبل تحضيرها في عملية الطهي.


- الخضار والفواكه :
إن استهلاك عال للخضار والفواكه يحد من أعراض الصدفية. ومن المهم تناول يوميا مجموع 5 أنواع مختلفة من الخضار والفواكه، والتركيز على الألوان المختلفة من أجل الحصول على أكبر عدد ممكن من المركبات المختلفة الموجودة فيها بشكل طبيعي، والتي تحمي الجسم من العديد من الإمراض.


شفاء الله مرضانا ومرضاكم